Om safirblått hav, historiska städer och blomstrande natur lockar så är Kroatien definitivt något för dig. Huvudattraktionen för Kroatien är dess fantastiska övärld till skärgård vid Medelhavet, kantad med kilometerlånga, sammetslena stränder och pittoreska småbyar.
Vädret i Kroatien
Kroatien har ett typiskt Medelhavsklimat, med varma, torra somrar och kyligare vintrar. Under sommarmånaderna sträcker sig temperaturerna sig ofta något över 25, medan vintrarna kan sjunka ned till 10 grader. Värmen här håller i sig ända in i september för de som vill undvika den allra varmaste perioden.
Stränderna i Kroatien
Zlatni Rat
Zlatni Rat utses år efter år till en av de vackraste stränderna i hela Europa. Zlatni Rat betyder ’det gyllene hornet’ och namnet har stranden fått efter dess underliga hornform. Stranden ligger på den vackra ön Brač, som kan nås med färja från staden Split.
Ninska Laguna Beach
I den lilla byn Nin ligger stranden Ninska Laguna. Den här stranden är intressant då den inte följer kustlinjen utan går ut i havet. Om du vill komma bort från stadsvimlet ett tag passar den här stranden perfekt för en dagsutflykt. Här finns parkering, restauranger och barer i närheten.
Pasjača Beach
Omgiven av höga berg och en briljant horisontlinje ligger den här pärlan till strand. Pasjača Beach ligger nära staden Dubrovnik och är definitivt på topplistan för vackra stränder i Kroatien. Stranden är rätt liten, och här finns knappt några faciliteter, men för de som vill spendera lite ensamtid passar den perfekt.
Mat och dryck
Svart risotto
En mycket god rätt som främst förekommer på de dalmatinska öarna är svart risotto. Den svarta färgen kommer från bläckfisk, och toppingen varierar från region till region. Den här rätten ses som en delikatess och är definitivt rekommenderat att prova på i Kroatien.
Ćevapi
En av de mest kända rätterna från Balkan är Ćevapi. De är som avlånga kebabköttbullar som görs av antingen fläsk, lamm eller biff och blandas med kryddor. De serveras vanligtvis med tunnbröd, ajvar, en klick gräddfil och lök.
Fylld paprika
Fylld paprika – eller punjena paprika – som de heter här är mycket vanligt förekommande och kan hittas på nästan alla restauranger du besöker. Stora paprikor fylld med ris, kött och tomatpuré för att sedan kryddas med persilja, vitlök, lagerblad och salt. Supergott!
Att se och göra
Plitvice nationalpark
Den här nationalparken är vida känd tack vare sin undersköna natur. Sjöarna är kristallklart turkosa och träden är lummiga och gröna. Det finns flera små pittoreska byar här med bed and breakfasts, familjeägda caféer och företag som anordnar båtturer på sjöarna. Mycket värt ett besök.
Ön Hvar
Lite utanför staden Split ligger ön Hvar. Det här är ett mycket älskat utflyktsmål tack vare avskildheten från fastlandet, vilken är den största anledningen till att här är så rent. Den största staden på ön ligger upp mot ett berg, så för den som har energi rekommenderas det att ta sig upp mot utkanten av staden och se den fenomenala utsikten.
Historiska monument
Vart du än åker i Kroatien är en sak säker: Du kommer stöta på massvis av historiska byggnader, basilikor, palats och kyrkor. Några rekommendationer är Diocletians palats i Split, stadsmurarna i Dubrovnik, basilikan i Poreč och amfiteatern i Pula.
Kort fakta om Kroatien:
Tidsskillnad:Ingen skillnad
Officiellt språk:Kroatiska
Folkmängd:4 154 000
Valuta:Kroatisk kuna