Korfu

Om du letar efter en solsemester i toppklass kan vi helt klart rekommendera en resa till den grekiska semesterön Korfu, eller ”Greklands smaragd” som den också kallas. Här möts du av vita sandstränder, azurblått hav och charmiga små byar att utforska.

Vädret på Korfu

Korfu har ett klassiskt medelhavsklimat och våren är en perfekt årstid att besöka ön om du vill slippa de allra varmaste temperaturerna. Redan i början av juni har havet värmts upp tillräckligt för att du ska kunna bada och i augusti har den klättrat upp till strax under 30 grader.

Stränderna på Korfu

Myrtiotissa

På Korfus bildsköna västkust hittar du en spektakulär strand som är uppkallad efter det vackra klostret som ligger på en av de höga klipporna som omger stranden. Själva stranden är mycket populär under högsäsong och en del av den är en nudiststrand.

Longás (eller Perouládes)

Är du mer lockad av de mer isolerade stränderna, utan solstolar och vattensporter, är Longás ett perfekt val. Stranden sägs bjuda på de mest fantastiska solnedgångarna, vilket inte säger så lite på en ö med så många stränder att välja mellan. Bara luta dig tillbaka och njut av landskapet.

Ágios Geórgios Págon

Ágios Geórgios Págon-stranden är perfekt för familjer. På den två kilometer långa stranden behöver du aldrig trängas och dessutom bjuder den på öns renaste badvatten. Här finns också något för både stora och små, i form av till exempelvis vindsurfing, spektakulära vandringsleder och familjevänliga tavernor.

Mat och dryck

Pasitsada

En av Korfus mest kända rätter är Pasitsada, som är en sorts köttgryta oftast gjord på nötkött eller kalvkött. Vad som ger rätten sin speciella smak är den lokala kryddblandningen Spetsieriko, som består av bland annat kanel, kryddnejlika, muskotnöt och kummin. Den bästa kryddan sägs du hitta på öns äldsta apotek, Karmelas Pharmacy i Korfu stad.

Sykomaïtha

Om du gillar något sött till efterrätt kan vi varmt rekommendera Sykomaïtha. Det är gjord på en blandning av fikon, likör (oftast masticha), ouzo, druvmust, valnötter och olika sorters kryddor. Blandning läggs sedan i fikonlöv, som binds ihop och gräddas länge i ugnen på låg temperatur.

Kumquats

Den lilla, bittra citrusfrukten Kumquat härstammar från Kina och kom till ön först 1846. Idag är det dock bara på Korfu och Sicilien som frukten växer vilt i Europa. Den är speciellt populär i likör som produceras på ön, så passa på att köpa med en flaska hem.

Att se och göra

Korfu stad

Korfus gamla stadskärna har rötter från 800-talet f. Kr och är med på UNESCOs världsarvlista. Här kan du vandra bland pastellfärgade byggnader, myllrande små torg och arkeologiska museer. Det är ett perfekt sätt att lära dig om öns historia och den lokala kulturen.

Sidári-klipporna

De mäktiga Sidári-klipporna har formats av väder och vind genom åren och bjuder på både fantastiska vyer och möjligheter att ta en simtur i det turkosa vattnet. Den mest kända formationen är Kanáli tis Agápis, även känd som Canal d'Amour. Namnet kommer från en sägen som säger att om en kvinna simmar längs med hela sträckan kommer hon få mannen hon är kär i.

Aqualand Water Park

Familjeaktiviteter finns det gott om på Korfu, men vattenparken Aqualand Water Park är något alldeles extra. Parken är uppdelad i ett barnområde för barn i åldrarna 4 – 8 år, ett familjeområde för barn som är 8 år och uppåt samt ett ”Extreme Games”-område för alla över 12 år. Här hittar du totalt 36 vattenrutschbanor och 15 pooler.

Kort fakta om Korfu:

Svensk tid + 1 timme

Grekiska

623 000 invånare

Korfu stad

Euro