Resor till Dubrovnik

Känd för sin mycket distinkta gamla stad så är Dubrovnik ett av toppresmålen på den Kroatiska Rivieran. Här finns arkitektur som sträcker sig ända tillbaka till 1100-talet, så om du är en historienörd som även gillar sol och bad kommer du att älska Dubrovnik.

Vädret i Dubrovnik

Södra delarna av Kroatien har ett typiskt Medelhavsklimat, med temperaturer som under sommarmånaderna klättrar upp mot 30 grader. Värmen håller här i sig till hösten, så om du vill undvika den hetaste hettan rekommenderas september – oktober.

Stränderna i Dubrovnik

Uvala Lapad Beach

En av de mest centrala stränder – och den längsta i Dubrovnik – heter Lapad Beach och ligger i stadsdelen Uvala Lapad. Den här stranden har är småstenig, har kristallklart vatten och är vänd västerut, vilket gör det perfekt att sola på eftermiddagen här.

Banje Beach

En annan central strand är Banje Beach, som lockar tiotusentals turister och lokalinvånare varje år. Banje Beach ligger bara en kort promenad från gamla staden, och här har man även en mycket bra utsikt över de uråldriga stadsmurarna.

Copacabana Beach

Den här småsteniga stranden har starka strömmar och är ofta rätt vindig, vilket passar perfekt för den som vill utöva diverse vattensporter. För den som inte har egen utrustning finns badbutiker som hyr ut allt från surfbrädor till dykningsutrustning och strandsporter.

Mat och dryck

Burek

Har du hört talas om rätten Börek? På Kroatiska kallas Börek för Burek, och här bakas fyllodeg ihop i en rund pajform i flera lager. Det finns många olika varianter på fyllning, till exempel biff och lök, ost och spenat, äpple eller potatis och svamp. Gott!

Istriansk skinka

Den här typen av rökt skinka produceras endast i området Istria i västra Kroatien men går att köpas över hela landet. Skinkan äts ofta med äggröra, pasta eller bara som den är. Ett tips är att äta den med kroatiskt rött vin för en mäktig matupplevelse.

Rozata

En dessert som är typisk för Dubrovnik-regionen är Rozata. Man kan likna den vid den kroatiska versionen av crème brûlée då den görs på tjocknad vaniljkräm som toppas med karamelliserat socker. I den kroatiska versionen används ofta citronsaft i smeten.

Att se och göra

Berget Srđ

Precis is utkanten av staden ligger berget Srđ. Hit upp går det linbanor, och för den som inte är höjdrädd rekommenderas det starkt att åka upp på berget för utsikten är fenomenal.

Stadsmurarna

De uråldriga stadsmurarna i Dubrovnik är hela 1940 meter lång med sex stycken vakttorn. Turer anordnas där man kan vandra på murarna, och i och med att Dubrovnik är en så gammal stad är det fascinerande att se alla olika typer av arkitektur blandas samman, däribland gotiskt, barock och renässans.

Det gamla apoteket

Den här gamla kyrkan och apoteket slog upp dörrarna år 1317 på tiden när medicin gick hand i hand med religion, och är ett av Europas första apotek. Här kommer du att stöta på otäckt stora slipmaskiner och andra redskap som användes i dåtidens läkekonst. Läkemedel säljs fortfarande, och du kan även gå in i kyrkan och titta då det har gjorts om till ett museum.

Kort fakta om Dubrovnik:

Ingen skillnad

Kroatiska

42 630

Kroatisk kuna